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Boulettes de viande aux épices

 
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Tophe101
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MessagePosté le: Mar 17 Jan - 09:00 (2017)    Sujet du message: Boulettes de viande aux épices Répondre en citant




Ingredienst pour 4 personnes :


  • 600 g de viande de boeuf haché, 
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • oeufs
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 2 cuillères à soupe de persil
  • 2 cuillères à soupe de gingembre
  • 1 pincée de cannelle en poudre, 
  • sel, 
  • poivre, 
  • huile d'olive.

        1. Dans un saladier, mélangez la viande hachée avec les épices. Salez et poivrez.
        2. Ajoutez les oeufs entiers et la chapelure et travaillez la viande avec les mains pour obtenir une préparation homogène.
        3. Formez des boulettes de viandes, mettez-les dans un plat, couvrez et placez au réfrigérateur 1 heure.
        4. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle ou un wok. Une fois l'huile bien chaude, faites cuire les boulettes de viandes une dizaine de minutes.

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MessagePosté le: Mar 17 Jan - 09:00 (2017)    Sujet du message: Publicité

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myxomatose67
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Hors ligne

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MessagePosté le: Mar 17 Jan - 10:23 (2017)    Sujet du message: Boulettes de viande aux épices Répondre en citant

a essayer

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 04:15 (2018)    Sujet du message: Boulettes de viande aux épices

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