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Gratin pommes de terre raclette

 
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Tophe101
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MessagePosté le: Sam 14 Jan - 07:44 (2017)    Sujet du message: Gratin pommes de terre raclette Répondre en citant




ingredients pour 6 personnes


  • 6 grosses pommes de terre, 
  • 6 tranches de fromage à raclette, 
  • 1 cs de crème fraiche, 
  • 1 petit oignon jaune, 
  • Sel,
  • Poivre

        1. Epluchez les pommes de terre, faites les cuire à l'eau et coupez les en fines tranches.
        2. Epluchez et émincez l'oignon et faites le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
        3. Huilez légèrement un plat à gratin et disposez une première couche de lamelles de pommes de terre, la crème fraîche, l'oignon émincé puis de la moitié du fromage à raclette. Salez et poivrez.
        4. Répétez l'opération avec une nouvelle couche de pommes de terre, d'oignon et de fromage à raclette, puis du sel et du poivre.
        5. Préchauffer votre four thermostat 7, 210°C et enfournez 20 minutes. 5 minutes avant la fin de cuisson, faites bien griller le fromage sur le dessus au grill.

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