Les Pêcheurs du Grand-Est Index du Forum

Les Pêcheurs du Grand-Est


 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil    Se connecter pour vérifier ses messages privés    ConnexionConnexion 

meteo nancy
Pavés de saumon sauce aneth

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Les Pêcheurs du Grand-Est Index du Forum -> Gastronomie -> Poissons
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
Tophe101
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 30 Jan 2016
Messages: 2 901
Localisation: Jarville
Masculin Verseau (20jan-19fev) 鼠 Rat
Point(s): 4 757
Moyenne de points: 1,64
Nombre de Sortie: 1
Compteur de poissons: 7 (2017)

MessagePosté le: Jeu 12 Jan - 08:00 (2017)    Sujet du message: Pavés de saumon sauce aneth Répondre en citant




Ingredienst pour 4 Personnes :


  • 4 pavés de saumon, 
  • échalote, 
  • 1 petit verre de vin blanc sec, 
  • 1 cuillère à café de fumet de poisson, 
  • 20 cl de crèmeliquide entière, 
  • aneth frais ciselé, 
  • sel, 
  • poivre.


          1. Déposez les pavés de saumon dans un plat allant au four et faites-les cuire 25 minutes th 6 (180°).
          2. Epluchez et émincez finement l'échalote. Faites-la revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes.
          3. Versez le vin blanc et le fumet de poisson. Portez à ébullition et mélangez.
          4. Ajoutez la crème fraîche, l'aneth, salez et poivrez.
          5. Dressez un pavé de saumon sur chaque assiette et nappez de sauce à l'aneth. Servez avec du riz.


_________________
Administrateur du Forum

Votez pour le forum : http://les-pecheurs-du-grand-est.boosterforum.com


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Publicité






MessagePosté le: Jeu 12 Jan - 08:00 (2017)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
myxomatose67
Modérateur

Hors ligne

Inscrit le: 15 Fév 2016
Messages: 1 486
Localisation: gundershoffen
Masculin Sagittaire (22nov-21déc)
Point(s): 1 802
Moyenne de points: 1,21

MessagePosté le: Jeu 12 Jan - 13:54 (2017)    Sujet du message: Pavés de saumon sauce aneth Répondre en citant

ca c'est trop bon

Revenir en haut
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 16:04 (2018)    Sujet du message: Pavés de saumon sauce aneth

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Les Pêcheurs du Grand-Est Index du Forum -> Gastronomie -> Poissons Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com